新闽融:食安问题不敢忘,产品质量肩上扛

2015.11.8

改革开放以来,我国食品工业产业迅猛发展,已经成为世界最大的食品市场,食品安全也是国内国际贸易所关注的焦点之一。目前我国的食品安全状况不断改善,总体形势趋于好转。但是,随着人民群众生活质量的提高和食品工业的快速发展,我国食品安全问题仍然突出。不进则退,这在市场竞争激烈的食品行业更是共识。食品加工企业只有不断的引进新技术、新设备,使食品更加符合市场所需,才能提升综合竞争力,避免淘汰。

处于食品安全事故风险高发期和矛盾的凸显期,要提高食品生产企业自检自控能力,促进企业自控体系不断完善,建立企业实验室是企业自控体系重要组成部分。根据企业食品安全法的相关规定,我司引进先进无菌实验室,进一步保证食品安全质量,公司的标准化生产水平和生产效率进一步提高,产品品质更有保证。

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